Jakarta, Sabana Fried Chicken, salah satu jaringan restoran ayam goreng terbesar di Indonesia, resmi menunjuk Lembaga Pemeriksa Halal (LPH) Hidayatullah untuk melakukan sertifikasi halal terhadap 1.200 outletnya yang tersebar di seluruh nusantara.
Penunjukan ini merupakan langkah strategis Sabana Fried Chicken dalam memastikan seluruh produknya memenuhi standar kehalalan yang ditetapkan oleh syariat Islam.
Acara penandatanganan kerjasama ini berlangsung pada hari Ahad, 05 Mei 2024, di Gedung Pusat Dakwah Hidayatullah, Jakarta. Penandatanganan dilakukan oleh Direktur Utama Sabana Fried Chicken, Bapak H. Syamsalis, dan Ketua LPH Hidayatullah, M. Faisal Thamrin.
Dalam sambutannya, Bapak H. Syamsalis menyatakan bahwa sertifikasi halal merupakan prioritas utama bagi Sabana Fried Chicken dalam menjaga kepercayaan dan kenyamanan konsumen Muslim.
“Kami sangat berkomitmen untuk memastikan semua produk kami halal. Dengan menunjuk LPH Hidayatullah sebagai mitra sertifikasi, kami yakin dapat memenuhi standar halal yang tinggi dan memberikan rasa aman bagi seluruh pelanggan kami,” ujar Bapak Syam.
Faisal Thamrin menyambut baik kerjasama ini dan menyatakan bahwa LPH Hidayatullah siap menjalankan tugas sertifikasi dengan profesionalisme dan integritas tinggi.
“Kami bangga bisa bekerja sama dengan Sabana Fried Chicken, sebuah brand yang sangat peduli terhadap kehalalan produknya. Kami akan memastikan bahwa seluruh proses sertifikasi berjalan sesuai dengan ketentuan yang berlaku,” kata Faisal.
Proses sertifikasi halal akan melibatkan pemeriksaan menyeluruh terhadap seluruh aspek operasional di 1.200 outlet Sabana Fried Chicken. Mulai dari pemilihan bahan baku, proses pengolahan, hingga penyajian makanan kepada konsumen.
LPH Hidayatullah akan memastikan bahwa setiap tahapan produksi dan penyajian di Sabana Fried Chicken memenuhi standar kehalalan yang ketat.
Sabana Fried Chicken, yang dikenal dengan menu ayam gorengnya yang renyah dan lezat, telah menjadi salah satu pilihan utama bagi konsumen Indonesia.
Dengan penunjukan LPH Hidayatullah, Sabana Fried Chicken berharap dapat semakin memperkuat posisinya di pasar dengan jaminan kehalalan yang terpercaya.
Kerjasama ini juga diharapkan dapat memberikan kontribusi positif dalam meningkatkan kesadaran dan kepedulian terhadap pentingnya sertifikasi halal di kalangan pelaku usaha makanan di Indonesia.