Medan, 27 Agustus 2026 — Penguatan ekosistem halal terus menjadi perhatian penting dalam mendorong pertumbuhan industri halal di Indonesia. Hal tersebut turut diwujudkan melalui kegiatan Hidayatullah Halal Festival yang dilaksanakan pada Kamis, 27 Agustus 2026, bertempat di Rumah Makan Wong Solo, Medan, Sumatra Utara.
Kegiatan ini menjadi salah satu ruang edukasi bagi masyarakat, khususnya para pelaku usaha, untuk mendapatkan pemahaman yang lebih luas mengenai ekosistem halal serta proses sertifikasi halal. Dalam kegiatan tersebut, hadir sebagai pemateri Kepala Balai PJPH Sumatra Utara, Makmur Nasution, S.Ag., M.Si., serta Komisaris Restoran Wong Solo, Dadang Rosehan Achfas.
Sosialisasi yang diberikan membahas berbagai hal berkaitan dengan ekosistem halal, termasuk alur sertifikasi halal yang perlu dipahami oleh para pelaku usaha. Pemahaman mengenai proses sertifikasi menjadi penting agar pelaku usaha tidak hanya mengetahui kewajiban yang harus dipenuhi, tetapi juga mampu mempersiapkan produk dan proses produksinya sesuai dengan ketentuan jaminan produk halal.
Bagi pelaku usaha, sertifikasi halal bukan sekadar pemenuhan terhadap ketentuan yang berlaku. Lebih dari itu, sertifikasi halal dapat menjadi bagian dari upaya membangun kepercayaan konsumen terhadap produk yang dihasilkan. Konsumen akan memiliki kepastian bahwa produk yang dikonsumsi atau digunakan telah melalui proses sesuai dengan ketentuan halal.
Melalui Hidayatullah Halal Festival, peserta juga diajak untuk melihat ekosistem halal secara lebih luas. Ekosistem halal tidak hanya berkaitan dengan produk makanan dan minuman, tetapi juga mencakup berbagai aktivitas usaha dan proses yang mendukung terjaminnya kehalalan sebuah produk. Karena itu, pemahaman yang baik mengenai sertifikasi halal perlu dimiliki oleh seluruh pihak yang terlibat dalam kegiatan usaha.
Kegiatan yang berlangsung di Rumah Makan Wong Solo Medan tersebut diharapkan dapat memberikan dampak positif bagi peningkatan kesadaran masyarakat. Para pelaku usaha diharapkan semakin memahami bahwa sertifikasi halal memiliki peran strategis dalam mengembangkan usaha sekaligus memberikan perlindungan dan kepastian kepada konsumen.
Selain itu, sosialisasi seperti ini juga menjadi momentum untuk mendekatkan informasi mengenai sertifikasi halal kepada masyarakat. Masih adanya pelaku usaha yang belum memahami tahapan sertifikasi menunjukkan bahwa edukasi dan pendampingan perlu terus dilakukan secara berkelanjutan. Dengan informasi yang jelas dan mudah dipahami, proses sertifikasi halal diharapkan dapat berjalan lebih efektif.
Hasil dari kegiatan ini menunjukkan adanya dorongan agar masyarakat, khususnya pelaku usaha, semakin memahami pentingnya sertifikasi halal. Kesadaran tersebut menjadi langkah awal dalam membangun budaya usaha yang memperhatikan aspek kehalalan sejak proses produksi hingga produk sampai kepada konsumen.
LPH Hidayatullah turut berkomitmen untuk mendukung penguatan ekosistem halal melalui edukasi dan pelayanan sertifikasi halal kepada masyarakat. Dengan semakin luasnya pemahaman mengenai sertifikasi halal, diharapkan semakin banyak pelaku usaha yang mampu memenuhi ketentuan sekaligus meningkatkan daya saing produknya.
Hidayatullah Halal Festival pada akhirnya tidak hanya menjadi kegiatan sosialisasi, tetapi juga menjadi bagian dari upaya bersama untuk membangun ekosistem halal yang semakin kuat. Kolaborasi antara pemerintah, lembaga halal, pelaku usaha, dan masyarakat menjadi kunci agar perkembangan industri halal dapat terus memberikan manfaat bagi perekonomian sekaligus memenuhi kebutuhan masyarakat terhadap produk yang terjamin kehalalannya.
Ditulis Oleh : Ubaidillah Navis